Biomärkte: Einkaufs- und Wertegemeinschaften mit Glückspotenzial

Mit Bio-Lebensmitteln verbinden die meisten vor allem eine gesündere Ernährung. Das ist wissenschaftlich zwar nicht bewiesen – im Gegenteil: bisherige Untersuchungen verneinen diesen Zusammenhang und wirklich langfristige Studien sind dazu noch nicht existent. Aber wer zu Bio-Produkten greift, schützt unstrittig die Natur und tritt damit zusammen mit ...